简单营养意大利面
上大学时，跟一位美国朋友学习做意面，结婚有了孩子后，孩子超喜欢吃意面，就自己又改良了一下，菜放的品种多了。还可以再放些西兰花什么的，依自己口味而定。因为简单省事，营养丰富，所以常吃。
意大利面的做法
步骤1
1放一片黄油把肉馅过油，肉馅变色盛出。步骤2
2依次把洋葱、胡萝卜、芹菜、香菇过油（黄油）盛出备用步骤3
3把西红柿放到锅中变软，放入意大利酱熬煮，然后，把之前准备好的肉馅、配菜都放到酱中熬煮十分钟左右，胡萝卜变软，放进大蒜丁一起熬煮。（可以在加些黄油）步骤4
4熬好酱出锅前放盐。步骤5
5把意大利面煮好，煮时放几滴橄榄油，面不容易粘。
步骤6
6面煮好后过凉水装盘，把熬好的酱浇在面上，依个人口味撒上黑胡椒碎和芝士粉。