鸡米花
想给宝宝做点新的菜就做了这个小孩子喜欢吃的鸡米花
鸡米花的做法
步骤1
先把鸡脯肉洗净切成丁放碗里加盐和一个蛋清,少量料酒腌上十五分钟.
步骤2
把辅料放小碗里.
步骤3
把腌好的鸡丁先放淀粉碗里裹满淀粉再放鸡蛋碗里裏上鸡蛋液,最后再放面包糠碗里粘满面包糠放在盘子里
步骤4
锅里多放油烧到七成热后把做好的鸡丁放锅里炸,把火关小炸两分钟捞出控油
步骤5
炸好的鸡米花放盘中加上蕃茄酱OK