诗文 | 韩式辣白菜汤 |
释义 |
韩式辣白菜汤韩式辣白菜汤的做法步骤1 五花肉切片备用步骤2 泡菜切段,豆腐切成一厘米见方的小块,红绿尖椒斜刀切片,大葱切片,姜切丝备用步骤3 锅内放入少许香油和色拉油,油热后爆香姜丝,步骤4 姜丝炒出香味后下入五花肉炒出油脂,炒熟炒透步骤5 五花肉炒出油脂后下入切好的辣白菜煸炒出香味步骤6 辣白菜炒香后锅内倒入热水,依次下入绿豆芽,豆腐块,辣椒酱,青红椒片,大葱片煮制步骤7 小火煮制豆芽断生,豆腐成蜂窝状后下入少许糖,酱油,盐,鸡粉调味即可韩式辣白菜汤的烹饪技巧 |
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