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诗文 土豆肉块闷饭
释义

土豆肉块闷饭

土豆肉块闷饭的用料

米饭 洋葱
土豆 五花肉
酱油 面酱
老抽 生抽

土豆肉块闷饭的做法

步骤1

把土豆,洋葱切丁备用,肉切丁备用,米饭淘好,放在一边

步骤2

炒锅放油,放入葱姜蒜炝锅,放入肉丁翻炒,待变色后放入少量五香粉,放入面酱生抽,少于老抽

步骤3

放入土豆,洋葱,翻炒均匀,加入少量白糖,加入水和盐,水相当于蒸米饭的量,盐多放

步骤4

把水烧开,倒入电饭锅,放入米。等米饭蒸好即可

土豆肉块闷饭的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 13:42:39