营养早餐7

步骤1

土豆泥煎饼: 土豆去皮切块蒸熟，豌豆煮熟，胡萝卜切碎粒，煮熟。木耳泡发切碎粒，煮鸡蛋切碎粒，香肠切碎粒。将这些东西放到大碗中放葱花，盐，鸡精，用勺子将土豆压成泥，所有东西加少许淀粉活均匀。另拿一个碗，放入鸡蛋打散。将土豆泥揉成团均匀粘上干淀粉，挂一层鸡蛋液，再粘一层面包糠，放煎锅煎成两面金黄色。

步骤2

黑米燕麦小米山药粥:将山药去皮切小块，放入黑米小米一起煮熟，趁热放适量即食燕麦片。

步骤3

浇汁煮鸡蛋:鸡蛋切小块。炒锅放油，放葱姜末爆香，放生抽调味，放水淀粉勾芡，浇到鸡蛋上。

步骤4

枸杞胡萝卜汁:枸杞和切成小块的胡萝卜放入料理机加适量温水打成汁。