炸酥肉
和妈妈一起做的
炸酥肉的做法
步骤1
将材料瘦肉、面粉、鸡蛋、盐、油准备好待用
步骤2
把瘦肉切成条
步骤3
放适当的盐、面粉、鸡蛋，将它们和匀，待用
步骤4
倒油，烧至7成熟
步骤5
将调好的肉肉放入油锅中炸炸酥肉的烹饪技巧
1.瘦肉切条稍微切薄一点，以免炸不熟 2.油烧至7成放入肉肉改为小火