罗宋汤
这是我很喜欢喝的汤，基本上馆子吃西餐都会点的，但发觉不是很多地方做得合口味，今天就自己来做吧！
罗宋汤的做法
步骤1
把所有食材准备好
步骤2
番茄、洋葱切块，红萝卜、芹菜、土豆、牛肉切粒，芫茜切碎后留几条作最后装饰，姜切块步骤3
番茄下油锅炒软后加入番茄酱，再翻炒至浓惆后放清水沫过番，喜欢喝汤放多些步骤4
牛肉放姜水里泡一下沥水备用步骤5
番茄汤烧开后放土豆和牛肉，中火滚20分钟
步骤6
烧热锅放黄油，红萝卜、西芹、洋葱下锅炒香后，加进番茄汤里，把芫茜碎一起加进汤里，滚后调小火40分钟左右
步骤7
最后放适量辣椒酱，盐，汤调味罗宋汤的烹饪技巧
看过食谱说加百里香，但奈何我家附近超市找不到，我就用了香菜来代替，出来的效果不错！