葡式蛋挞
第一次做蛋挞
葡式蛋挞的做法
步骤1
将牛奶，淡奶油，细砂糖，炼乳放在一起隔水加热至糖融化。步骤2
奶液晾凉后加入蛋黄搅拌均匀。筛入低粉继续搅拌。步骤3
蛋奶液过筛后倒入挞皮，7-8分满。步骤4
烤箱预热，上下烤220度。将装有蛋挞的烤盘放入烤箱中层，15分钟即可。
| 诗文 | 葡式蛋挞 |
| 释义 |
葡式蛋挞第一次做蛋挞 葡式蛋挞的做法步骤1 将牛奶，淡奶油，细砂糖，炼乳放在一起隔水加热至糖融化。步骤2 奶液晾凉后加入蛋黄搅拌均匀。筛入低粉继续搅拌。步骤3 蛋奶液过筛后倒入挞皮，7-8分满。步骤4 烤箱预热，上下烤220度。将装有蛋挞的烤盘放入烤箱中层，15分钟即可。葡式蛋挞的烹饪技巧 |
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