土豆烧排骨
土豆烧排骨的做法
步骤1
热油，爆几片老姜，然后下排骨爆香，随即放入大料等材料翻炒。
步骤2
翻炒香味出来后加老抽两勺上色。
步骤3
上色后加入没过排骨的开水，烧闷一会儿，15分钟后加入土豆，一起烧。
步骤4
土豆烧软以后，加一点蒜苗，可香啦！
步骤5
放盐、鸡精起锅。