素烩汤
最近想喝点汤，于是想起素烩汤~记得外面买的素烩汤，上面飘起脆脆的土豆条，再加上水淀粉那种粘稠的汤就不尽留口水，想在家自己吃上一顿，试一试自己的做法味道怎么样，开始喽！
素烩汤的做法
步骤1
土豆切丝水泡后，晾干水分，干豆腐切条，木耳泡半天水焯一下切丝备用
步骤2
土豆丝油炸一下，不要炸过火~金黄色捞出步骤3
锅少量油放入葱花，添水，水开后放干豆腐丝、木耳丝、鸡蛋搅拌倒入锅中步骤4
放入盐、味精、十三香、香油、少量醋，勾芡！
步骤5
放入炸过的土豆丝，美味的素烩汤出锅啦！