微波炉蛋糕卷
在家用微波炉也能轻松做出美味蛋糕卷 无添加剂 健康又简单的蛋糕卷 快来试试吧
微波炉蛋糕卷的做法
步骤1
把鸡蛋黄和蛋清分离 鸡蛋清加入适量的糖打散
步骤2
蛋黄加入适量的糖打散 成淡黄色即可 随后加入适量的水、油、面粉搅拌均匀 成糊状
步骤3
再把蛋清倒入蛋黄碗中搅匀 如图 再把拌好的鸡蛋液倒入事先刷好的油长方形微波炉碗中 进微波炉中大火叮2分钟左右 小心叮时间过长
步骤4
在叮好的蛋糕粗糙的那一面抹上自己喜欢的果酱（我用的沙拉酱 ） 卷起来用保鲜膜包裹起来放入冰箱冷藏2个小时定型 快做起来试试吧!