腌泡菜
韩式泡菜在夏天比较热的时候 可以开胃 拌菜或者做汤也可以炒五花肉是不错的家备小菜 不要bs棒子的泡菜哦 味道还真的不错呢
腌泡菜的做法
步骤1
将白菜洗好 撒点盐用盐水泡大概半小时
步骤2
泡到微软 然后挤出水分 不要太多盐 会咸而且水分太多 口感不好
步骤3
把菜帮的部分摆在盒子的底部 因为难入味
步骤4
撒上配料 均匀覆盖即可 萝卜在下层
步骤5
把菜叶也放上去之后 撒上配料 我个人喜欢甜点的所以加了糖 姜蒜 都研磨成磨 淋上去即可
步骤6
盖上密封盖 放入冰箱 两天后可食用哦 如果要更酸 可以三天 嘻嘻腌泡菜的烹饪技巧
白菜的水 要挤干净 萝卜适量可以家苹果丝或者梨丝 天然甜味儿增加美味感