排骨海带汤
冬天就喜欢暖暖的汤，海带的营养不需要多说了吧。其实我是因为冰箱里没什么吃的了，就把剩下的材料做了汤
排骨海带汤的做法
步骤1
海带用凉水浸泡30分钟，我用的是袋装的海带丝，如果用大块的海带，可以用蒸锅蒸三十分钟后切片或者切丝都可以
步骤2
排骨洗净，锅内放入凉水和排骨，焯水，之后过一下凉水
步骤3
葱切段，姜切片
步骤4
胡萝卜切滚刀块
步骤5
锅内放入水，葱和姜，，大火烧开，撇去浮沫
步骤6
加入海带和胡萝卜，小火煮2个小时
步骤7
加入胡椒粉，盐，调味，即可出锅排骨海带汤的烹饪技巧
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