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诗文 蒜苗炒牛肉
释义

蒜苗炒牛肉

蒜苗炒牛肉的用料

蒜苗 牛肉
酱油 食用油
鸡精

蒜苗炒牛肉的做法

步骤1

牛肉切成牛柳状,蒜苗折成5cm长的段状。

步骤2

牛肉先用开水煮3-4分钟,去掉浮漂,捞出沥干。

步骤3

热锅倒油,倒入上一步沥干的牛肉翻炒,再放入蒜苗继续翻炒一会儿

步骤4

放盐、酱油翻炒几下,再倒入少许水,盖上锅盖煮

步骤5

待蒜苗熟透了再放点鸡精和糖,用大火收汁就可以起锅了

蒜苗炒牛肉的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/26 1:21:50