大肉筒篙饺子
正好休息在家，立冬要吃饺子了，俗话说好吃不过饺子，正巧碰到有卖新鲜的筒篙，喜欢的朋友可从试试@~@。
大肉筒篙饺子的做法
步骤1
先将菜根反复淘洗，一般根部沙子较多。洗净后放入开水中略断生，差不多刚入水就可捞出，放凉水冲冲后挤干水份，易于包馅。
步骤2
把葱姜蒜先和肉馅拌好。
步骤3
菜和肉馅混合，放入酱油，盐，料酒，加入少许植物油，顺时针绞拌。
步骤4
制作面团，和面时加少许盐。
步骤5
盖起来让面团发酵一下，揉一揉就可以擀面皮
步骤6
趁有时间赶紧准备点辣椒面
步骤7
看着挺诱人吧！
步骤8
成型的饺子
步骤9
皮薄透亮，馅香味美，今天你吃了吗？大肉筒篙饺子的烹饪技巧
筒篙即蓬蒿，茎叶嫩叶可食用也可药用，在古代为宫廷佳肴，又叫皇帝菜。气味清新甘香，鲜香嫩脆，一般的营养成分无所不备，尤其是胡萝卜素的营养含量极高,期中还有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲，丰富的粗纤维有助肠道蠕动。含有丰富的营养物质，且气味芬芳，可以养心安神，稳定情绪，降压补脑，防止记忆力减退，有条件可以多食。