酸菜五花肉粉丝汤

一直很喜欢吃公司餐厅的酸菜，就自己来尝试做了。

酸菜五花肉粉丝汤的用料

五花肉 200g	酸菜 1棵
粉丝一小把

步骤1

提前切好原材料，五花肉切薄片，酸菜切丝，细粉丝拿出备用。

步骤2

锅内放少许油，葱花炝锅，放入五花肉煸炒，不讨厌姜的可以放一点，我不喜欢姜放酸菜里，觉得影响酸菜的味道。

步骤3

加入酸菜继续炒一下下，然后加水，看家里人数，添加适量的水

步骤4

水烧开后，加入细粉，待粉丝煮熟后，就可以了。加盐，芝麻油少许，出锅。酸酸的汤，脆脆的酸菜，爽口极了。

春节伙食都比较油腻，晚上来一碗酸菜汤，非常爽口，解油腻。

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