酸菜五花肉粉丝汤
一直很喜欢吃公司餐厅的酸菜，就自己来尝试做了。
酸菜五花肉粉丝汤的做法
步骤1
提前切好原材料，五花肉切薄片，酸菜切丝，细粉丝拿出备用。
步骤2
锅内放少许油，葱花炝锅，放入五花肉煸炒，不讨厌姜的可以放一点，我不喜欢姜放酸菜里，觉得影响酸菜的味道。
步骤3
加入酸菜继续炒一下下，然后加水，看家里人数，添加适量的水
步骤4
水烧开后，加入细粉，待粉丝煮熟后，就可以了。加盐，芝麻油少许，出锅。酸酸的汤，脆脆的酸菜，爽口极了。酸菜五花肉粉丝汤的烹饪技巧
春节伙食都比较油腻，晚上来一碗酸菜汤，非常爽口，解油腻。