诗文 | 干煸藕条 |
释义 |
干煸藕条干煸藕条的做法步骤1 先将藕、姜、尖椒、辣椒、葱白切丝步骤2 将藕过开水抄一下步骤3 锅内放油略多些,烧至7、8成热时放入藕条翻炒一会儿后放入姜丝,直至藕略微焦黄,随后放入辣椒丝、葱丝、尖椒翻炒。步骤4 最后放盐、生抽、蚝油、孜然粉(多些)出锅。干煸藕条的烹饪技巧不加水 |
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