煎牛肩肉和速食韩式炸酱面的正宗做法、清净园炸酱面、进口厚切牛肩肉、海盐、黑胡椒、黄油、罗勒叶碎怎么做-菜谱宝典-烟雨江南网

煎牛肩肉和速食韩式炸酱面

韩式食物风魔全亚洲，但我一人食就不自己弄炸酱了，用“清净园”的炸酱面包速成；然后再煎一块进口的美帝厚切牛肩肉，金星说，“完美”！

韩式炸酱面的用料

清净园炸酱面 1包

进口厚切牛肩肉 1块

海盐 1茶匙

黑胡椒少许

黄油少许

罗勒叶碎少许

韩式炸酱面的做法

步骤1

这是我用的炸酱面包，挺不错的

步骤2

朋友是批发商，从他那里进货的美帝牛肉，自己切的3cm厚的，以及一些配料。先撒点海盐均匀铺在牛扒两面，顺便解冻5分钟

步骤3

等水煮沸，放入拉面煮5分钟，偶尔用筷子搅拌，避免拉面粘在一起

步骤4

预备好一碗冷的开水(我用的是过滤的纯水)，把煮好的拉面放进去冷却

步骤5

继续把水煮沸，把炸酱包放进去煮3分钟

步骤6

用个漂亮的碗盛着冷却后的面，把炸酱包的料放在拉面上，凹造型

步骤7

放50g橄榄油，摇一摇锅使油铺满锅，然后放进牛扒，大火封煎两面，每一面煎1分半钟左右，使牛扒的肉汁锁在里面

步骤8

然后再撒点海盐，撒点现磨的黑胡椒，把黄油放进去。用中火煎7-8分钟（6成熟）

步骤9

上碟。最后撒点罗勒叶碎，口味稍微清新点

步骤10

牛扒和炸酱面合体！开动了，我不客气啦~