诗文 | 酸菜杂鱼汤 |
释义 |
酸菜杂鱼汤这款汤营养丰富,酸辣鲜甜,即可饮用又可拌饭,非常赞!(>^ω^<) 冬天的时候,更可整锅放在电磁炉上全家围坐热着吃呀! 酸菜杂鱼汤的做法步骤1 到市场购买各种自己喜欢的咸水鱼。洗净后用胡椒粉腌制,除腥。步骤2 芹菜、辣椒、姜蒜洗净切片备用。步骤3 热锅倒入橄榄油,依次下姜、蒜,酸菜、芹菜、辣椒,炒出香味,加糖翻炒,注入水,盖上盖。步骤4 水开后,加入各种咸水鱼,盖上锅盖将火调到中火煮熟,即可上碟。酸菜杂鱼汤的烹饪技巧 |
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