酸菜杂鱼汤
这款汤营养丰富，酸辣鲜甜，即可饮用又可拌饭，非常赞！(>^ω^<) 冬天的时候，更可整锅放在电磁炉上全家围坐热着吃呀！
酸菜杂鱼汤的做法
步骤1
到市场购买各种自己喜欢的咸水鱼。洗净后用胡椒粉腌制，除腥。
步骤2
芹菜、辣椒、姜蒜洗净切片备用。
步骤3
热锅倒入橄榄油，依次下姜、蒜，酸菜、芹菜、辣椒，炒出香味，加糖翻炒，注入水，盖上盖。
步骤4
水开后，加入各种咸水鱼，盖上锅盖将火调到中火煮熟，即可上碟。酸菜杂鱼汤的烹饪技巧
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