诗文 | 耗油油菜 |
释义 |
耗油油菜耗油油菜的做法步骤1 油菜掰小片洗净,蒜切碎备用;步骤2 汤锅中烧开水,加入一勺盐、适量食用油,然后放入油菜焯烫几秒钟步骤3 看见油菜便软时,立即捞出步骤4 炒菜锅加入底油烧热后,放入切好的蒜炒出香味,然后加入2勺耗油和糖,在用水对淀粉勾芡步骤5 将蚝油酱汁淋在上面即可,可以撒上少许花生碎、香葱或者芝麻提香。耗油油菜的烹饪技巧过油菜的时候 ,不要煮的时间太长。 |
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