红薯饼
因为怀孕，在家没事可做，就做做小时候喜欢吃的红薯饼，很好吃的。
红薯饼的做法
步骤1
把红薯去皮，并切成小片。步骤2
用蒸锅把红薯蒸熟，尽量蒸软些。步骤3
把蒸好的红薯用勺子捣碎，加入食量的汤圆粉和白糖，凉拌均匀，如果太干可以加点水或蛋清。
步骤4
锅中放油，多放点，待油烧热后转小火，把红薯做成饼子样放锅里慢慢的炸。
步骤5
炸到金黄色就可以了，其实看个人口胃，喜欢吃脆点就炸黄些，反之。红薯饼的烹饪技巧
我是用油炸的，也可以用少许油煎，但是我觉得油炸好吃些，一定要用小火慢慢的炸。