袖珍版小披萨
袖珍版小披萨的做法
步骤1
将自发粉用温水和好，放在一边饧一下。
步骤2
红黄彩椒切圈，洋葱切丝、火腿切小粒、蘑菇洗净切开。
步骤3
烤盘上抹上油。
步骤4
将饧好的面，擀成两个小面饼放入烤盘内。
步骤5
用叉子将面饼上插上小眼，这样在烤制过程中容易透气。
步骤6
在小饼刷上番茄酱、放上洋葱丝放上红黄彩椒圈放上蘑菇撒上火腿粒。
步骤7
撒上厚厚的奶酪丝。
步骤8
放上玉米青豆胡萝卜粒。
步骤9
放入提前预热180度的烤箱内。
步骤10
上下火180度烤8分钟即可。袖珍版小披萨的烹饪技巧
奶酪是牛奶经浓缩，发酵而成的奶制品，它基本上排除了牛奶中大量的水分，保留了其中营养价值极高的精华部分，被誉为乳品中的’黄金“。每公斤奶酪制品浓缩10公斤牛奶的蛋白质、钙和磷等人体所需的超牌营养素，独特的发酵工艺，使其营养的吸收率达到了96%—98%。