葱爆香菇
葱爆香菇的做法
步骤1
香菇伞朵朝下浸泡十分钟，然后洗净沥干水分后撕开步骤2
撕开的香菇用开水烫三五分钟后去掉热水，凉水冲洗一下后，挤干水分步骤3
老抽（面酱）、少许料酒、生粉与香菇拌匀后腌制五分钟到十分钟步骤4
大葱切粗丝备用步骤5
锅内放油，放入腌制好的香菇大火翻炒，放入葱丝炒至葱丝变色放入盐、鸡精即可。葱爆香菇的烹饪技巧
葱最好炒得保持些脆性，虽然有些葱味儿，但是绝对有嚼头，这是东北的粗犷决定滴
| 诗文 | 葱爆香菇 |
| 释义 |
葱爆香菇葱爆香菇的做法步骤1 香菇伞朵朝下浸泡十分钟，然后洗净沥干水分后撕开步骤2 撕开的香菇用开水烫三五分钟后去掉热水，凉水冲洗一下后，挤干水分步骤3 老抽（面酱）、少许料酒、生粉与香菇拌匀后腌制五分钟到十分钟步骤4 大葱切粗丝备用步骤5 锅内放油，放入腌制好的香菇大火翻炒，放入葱丝炒至葱丝变色放入盐、鸡精即可。葱爆香菇的烹饪技巧葱最好炒得保持些脆性，虽然有些葱味儿，但是绝对有嚼头，这是东北的粗犷决定滴 |
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