韩式辣椒酱炒鱿鱼
韩式辣椒酱炒鱿鱼的做法
步骤1
青红椒洗净，去蒂和籽，切菱形块；洋葱洗净，切块；胡萝卜洗净，切块
步骤2
鱿鱼去内脏，去皮，洗净，切花刀块。步骤3
韩式辣椒酱用温水调成糊状，少加点盐和白糖，搅拌均匀。
步骤4
把鱿鱼卷在开水锅里焯一下，捞出。
步骤5
炒锅置火上，放入油烧至5成热，放入蒜片爆香。
步骤6
放入青红椒块、洋葱块翻炒几下。
步骤7
倒入辣椒酱、鱿鱼卷，翻炒均匀即可。