诗文 | 红薯银耳羹 |
释义 |
红薯银耳羹
红薯银耳羹的做法![]() 步骤1 备料,银耳提前泡发,洗净去根撕小朵![]() 步骤2 红薯去皮切块,连同银耳一起放入高压锅![]() 步骤3 倒入约800毫升水![]() 步骤4 30分钟自动解压后开盖![]() 步骤5 放入红枣,枸杞,冰糖继续炖10-15分钟即可![]() 步骤6 成品![]() 步骤7 成品![]() 步骤8 成品红薯银耳羹的烹饪技巧老人或糖尿病人建议不放糖,选对了红薯也一样有清甜的味道。 至于银耳如何能煮出胶?首先银耳要撕小朵,充分泡开,我用过两款电压力锅尝试,一个三十分钟出,一个三十五分钟出胶供各位参考 |
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