素菜锅塌子
素菜锅塌子的做法
步骤1
将西葫芦和胡萝卜分别擦丝，洋葱切小丁～
步骤2
把面粉、鸡蛋放到大碗里加入清水，用筷子搅拌，（就像打鸡蛋一样）然后放入准备好的菜丝，继续搅拌成糊状，放入适量盐和黑胡椒粉。
步骤3
电饼铛锅底放少许油，将面糊适量的倒在锅上，用铲子摊开（就像摊煎饼）
步骤4
饼饼上成金黄色就可以出锅了～
步骤5
三种蔬菜、鸡蛋与面粉的结合，开启营养早餐～