素陷陷饼～的正宗做法、面粉、胡萝卜、豆腐干、龙口粉丝、鸡蛋、盐胡椒粉花椒粉怎么做-菜谱宝典-烟雨江南网

素陷陷饼～

突发奇想做个素陷馅饼嘿嘿作为南方人的偶第一次发帖竟然挑战北方馅饼各位亲们表拍偶毕竟勇气可嘉嘛～抠爹出差在外木有口福啦偶小尝了下味道真心8错喔～

素馅饼的用料

面粉适量

胡萝卜半根

豆腐干半块

龙口粉丝一小把

鸡蛋三个

盐胡椒粉花椒粉适量

素馅饼的做法

步骤1

胡萝卜豆腐干泡发好的龙口粉丝分别切丝再切丁儿黑哟黑哟～（由于偶是贵州来哒口味较重所以选择的豆腐干是卤过的重口味的口味清淡的童鞋可自行更换搭配）

步骤2

煎过的鸡蛋洗净的虾皮切丁后拌在一起（煎鸡蛋时放少许温水鸡蛋会更嫩滑喔）

步骤3

放点葱花色彩更鲜艳同时也有提味的作用喔～（这时候开始放调料啦各位童鞋根据自己的口味尽情发挥吧～）

步骤4

和面中。。。（面不要和得太干比包饺子的程度略微再湿一些加入少许食用油再多和几下面可以啦）

步骤5

擀面皮包陷儿定型～（皮儿不能太薄否则会露陷啦）

步骤6

摁一摁再压一压不粘锅用刷子轻刷一层油下锅啦！！！

步骤7

煎至两面金黄即可啦（素陷的时间可以短些如果是有肉肉的那就得小火慢慢来多煎会儿啦！）

步骤8

装盘起锅啦！！！

步骤9

偷偷咬一口哇喔味道不错啦^O^