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诗文 白玉翡翠汤
释义

白玉翡翠汤

?小时候听大人讲故事,皇上逃难喝了一个豆腐汤,因为他不认识豆腐,问手下的人是什么高级美食如此美味,手下人不敢说,随口答道:翡翠白玉汤。听故事嘴馋,就吵着要吃,当时的豆腐也不是想吃就有的,而且如果买来豆腐一般都是炒菜,好像做汤有些“浪费”,渐渐地也就忘记了,上班和好友一起,想起故事讲了起来,于是买来豆腐做了个汤一起品尝,嘿这味道还真不错。后来慢慢的丰富食材,汤的味道虽好,却失去了原始的味道。今日出门看到嫩豆腐,想起白玉汤,旁边有香葱真是绝配,买来做汤,原汁原味,只点了两滴香油,加点盐,哇美味

白玉翡翠汤的用料

嫩豆腐 1盒 盐 少许
香油 2滴 香葱 2颗

白玉翡翠汤的做法

白玉翡翠汤#青春食堂#的做法图解1

步骤1

豆腐划开
白玉翡翠汤#青春食堂#的做法图解2

步骤2

倒入锅内加水,烧开后关火
白玉翡翠汤#青春食堂#的做法图解3

步骤3

加盐、香油、香葱即可

白玉翡翠汤的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 14:10:36