红烧肉
给老婆做的红烧肉
红烧肉的做法
步骤1
先架油锅，然后用姜炸锅
步骤2
把用料酒阉过的肉放入油锅，翻炒至肉变色
步骤3
加入适量水，没过红烧肉，然后放入盐，白芷，肉蔻，香叶，八角，糖，倒入酱油，中火烧半个小时，等汤煮没了收汁装盘