猴子派来的面包师
这是西方聚会的传统点心，英文叫monkey bread(猴面包),可以一团一团撕着吃，味道比一殷面包好吃。也能跟据自己的爱好选择外面涂层和内馅。最早是没用完的发面团做的。
面包的做法
步骤1
面粉，水，酵母，盐是和面的。揉好面团，扔外面发酵，根据不同季节，时间有所不同。
步骤2
我们这儿是夏天，2小时后就这鬼样子了。
步骤3
在工作台撒干面粉，继续揉面，揉到能撑开薄膜，盖好，继续发酵。
步骤4
再次发好后，取出揉成长条，切成大小均匀面团。
步骤5
把芝士切小块。我是偷懒，直接用手揪的。
步骤6
每一小团面压遍，挤入蛋黄酱，放上一块芝士，包好，揉成面团。
步骤7
模具涂油，摆入面团。
步骤8
鸡蛋打散，加入椰蓉，红糖，搅拌均匀。
步骤9
将椰蓉酱均匀倒在面团上。进烤箱180度35分钟。
步骤10
证件照。
步骤11
凉了倒出来，可以一团一团揪着吃。
步骤12
看看里面起丝的芝士。