诗文 | 紫菜包饭 |
释义 |
紫菜包饭哈哈哈,不要以为是饭卷寿司什么的,只不过是一种另类的炒饭。小时候最爱吃的一道菜了 紫菜包饭的做法步骤1 预备冷饭,包菜洗净切碎步骤2 胡萝卜削皮洗净切丝步骤3 加一汤匙花生油热锅至闻到香味,加入两蛋翻炒搅拌至熟了装容器放一旁待用步骤4 再一汤匙油热锅,紫菜撕碎加入,中火翻炒至手一捏就碎。再加入包菜胡萝卜丝还有盐,炒3分钟,加盐,期间要加水以防包菜烧焦。,步骤5 包菜熟了之后加冷饭和之前炒好的鸡蛋,中火翻炒一分钟上锅。紫菜包饭的烹饪技巧紫菜可以在商店那种零食吃的海苔,可以省掉煎紫菜那道工序。这里我是在菜市场买的平常那种生的紫菜。 |
随便看 |
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