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诗文 煎黄花鱼
释义

煎黄花鱼

煎黄花鱼的用料

黄花鱼 适量 葱段 适量
姜片 适量 料酒 2汤匙
盐 适量

煎黄花鱼的做法

步骤1

黄花鱼去头和内脏,洗净,沥水备用

步骤2

放入葱段、姜片、料酒、盐腌渍30分钟(咖喱猫用60分)

步骤3

剔除葱段姜片,捞出黄花鱼备用(最好能把水挤挤干,注意力度,别把鱼挤碎啦~~)

步骤4

热锅热油放入黄花鱼煎至两面金黄

煎黄花鱼的烹饪技巧

以前做黄花鱼就是用盐腌一下,然后就用油煎,这次稍微改良了一下,用清蒸鱼的处理方法做了个前期准备工作,呵呵 ,味道更好了

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更新时间:2024/12/26 4:04:03