豌豆火腿丁
豌豆火腿丁的做法
步骤1
豌豆洗净备用
步骤2
火腿肠切丁备用（和豌豆大小一样）步骤3
锅内倒油烧至五成热，煸炒葱末、姜片出香味步骤4
放入火腿肠炒至表面微黄、出香味然后盛出备用步骤5
不用关火，直接倒入豌豆用剩下的油加1.5勺水翻炒步骤6
加入盐、海鲜酱油1汤匙、番茄酱半汤匙、料酒一汤匙、十三香翻炒步骤7
加盖闷1-2分钟步骤8
将熟时加入炒好的火腿肠和水淀粉翻炒至收汁步骤9
点味精出锅豌豆火腿丁的烹饪技巧
喜欢吃辣的朋友可以加些辣椒在里面