豆角炖土豆
媳妇的最爱之一
豆角炖土豆的做法
步骤1
首先准备好一块上好的五花肉
步骤2
将五花肉去皮，切成小片放入空碗备用
步骤3
姜切丝，蒜切沫备用（也可以加入葱看个人喜好）
步骤4
将土豆去皮，切成小块放入空碗备用
步骤5
将豆角掐去头，洗干净，放入水盆中备用
步骤6
打火热锅，将锅中倒入少量的大豆油，将一备好的五花肉倒入锅中翻炒，知道出油五花肉成金黄色
步骤7
倒入，姜丝，蒜沫，炒香
步骤8
倒入酱油翻炒30秒，放入豆角，炒至将将变软
步骤9
倒入土豆翻炒几下，倒入清水，将没过豆角，
步骤10
盖上锅盖，中火慢炖30分钟
步骤11
30打开锅盖，根据个人口味撒上盐，在放入蒜，翻炒几下
步骤12
菜成，装入盘中