汤白味美且超级补钙的大骨汤～
汤白味美且超级补钙的大骨汤～的做法
步骤1
买回来的龙骨冲洗干净，凉水下锅。步骤2
水中放入少许料酒，大火熬煮。步骤3
水开后撇净浮沫，转小火熬一小时。熬煮期间不断地将浮沫撇出。步骤4
一小时后，骨汤呈现奶白色，加入盐和味精调味，关火。
步骤5
将碗中放入少许切好的香菜和香葱，冲入刚刚熬煮好的大骨汤，就可以立马品尝美味又营养的大骨汤啦。剩下的骨汤还可以存在冰箱做高汤使用。