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诗文 零失败零基础糖醋排骨
释义

零失败零基础糖醋排骨

糖醋排骨的用料

肋排 500g 盐 少许
生抽 20ml 老抽 10ml
料酒 15ml 白糖 30g
醋 40ml

糖醋排骨的做法

步骤1

肋排洗净,热锅放油,肋排下锅,少许盐,煎炒至焦黄

步骤2

料酒,生抽,老抽,白糖,陈醋,全下锅,翻炒一会儿加入冷水刚好没过排骨即可

步骤3

盖上锅盖,大火五分钟,小火十分钟

步骤4

最后揭开锅盖转大火收汁即可

步骤5

糖醋可根据自己口味增减哦

糖醋排骨的烹饪技巧

选用肉少的肋排做出来口感最好也最好看

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 19:01:46