春回大地

春天来了，我找出歌曲书，在那里大声唱。孩子说，妈妈，春天来了，你不要光唱，给我们展示一下你的爱好吧！过年都吃腻了，我们想吃清爽的。家里当时只有前几天买的菠菜，初冬存储的大白菜，和一个彩椒。这总不能浪费吧？于是，我做了这道菜。这天是立春。我当时想，春天来了，就要展示春天的气息，姹紫嫣红，大红大绿，所以分开摆放。另外，因为我家老伴是痛风患者，不宜吃菠菜。分开摆放可以各取所需。这是上不了台面的菜。当时只是利用现成的蔬菜。没想到端上桌，女儿说，呀！好美！春回大地！帮我照了一张相。真可惜没有照过程。于是，菜名就叫春回大地。