麻酱蒿子凉面（自主研发版）
本人吃货一枚，此凉面是麻酱鸡丝凉面和北方凉面的结合体 同时添加了地方特色 蒿子粉 这是沙漠里的一种植物 磨成粉后和在面里面很劲道 还有一种独特的香味
麻酱蒿子凉面（自主研发版）的做法
步骤1
面粉加入蒿子后和成面团 后制成面条
步骤2
面煮熟后过凉水 放到案板上 滴入少许熟油防止面条粘在一起
步骤3
蒜放入捣蒜缸 加少许盐 制成蒜泥
步骤4
两勺芝麻酱 加入凉白开 不停搅拌 让二者融为一体
步骤5
像这样就好 很考验耐力 亲 要坚持
步骤6
豆芽焯熟备用
步骤7
黄瓜切丝 备用
步骤8
凉面 加入黄瓜 豆芽 蒜泥水 麻酱 辣椒油
步骤9
成品 有食欲吧。