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诗文 油焖茄子
释义

油焖茄子

以前不怎么会做饭、后来慢慢自己做着做着就会了

油焖茄子的用料

茄子 一根 大蒜、青红椒、盐、鸡精、南德粉 适量

油焖茄子的做法

步骤1

2,加油,其实不用很多油,就平常炒菜的量就好,大蒜爆炒出香味

步骤2

3,将茄子放进去翻炒一下,加锅盖,焖一分钟左右、再翻动一下、继续焖两分钟左右

步骤3

4等到茄子完全变软,加辣椒加盐继续炒、快熟的时候加点水鸡精,稍微煮一会,就可以了,撒点葱花

油焖茄子的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 19:01:02