薯条

步骤1

将土豆洗净，剥皮，切成条状。

步骤2

将清水倒入锅内，大火烧开，待沸腾时将切好的土豆条倒入锅内，加入适量盐搅拌后闷煮三分钟。

步骤3

将土豆条捞出，抖刚水分，将食用油倒入锅内，待油沸腾，倒入土豆条煎炸，至金黄出锅，撒上些许盐，再盛上小碟番茄酱。