香辣鸡翅
香辣鸡翅的做法
步骤1
鸡翅对半切，然后放料酒少许生抽和姜盐腌制20分钟
步骤2
热油，放到平底锅煎，后面可以关小火，（大火容易焦，自己掌握火候）
步骤3
煎到两面熟，上色均匀，捞出来，锅里油备用
步骤4
先放花椒这样味道比较麻，然后放蒜以及干辣椒还有豆瓣炒至均匀放鸡翅
步骤5
放鸡翅………
步骤6
装盘^o^好啦