蚝油三丝
蚝油三丝的做法
步骤1
杏鲍菇切丝，胡萝卜切丝，青椒切丝。
步骤2
烧锅，倒入适量油，油热后放入杏鲍菇翻炒，待菇变软后，加入胡萝卜丝，翻炒断生。加入青椒丝，蚝油一勺，盐适量，翻炒均匀，起锅装盘。步骤3
杏鲍菇本身很鲜，就不用添加鸡精类调料，盐也少量。青椒下锅后翻炒几下就要起锅才显得清脆。
| 诗文 | 蚝油三丝 |
| 释义 |
蚝油三丝蚝油三丝的做法步骤1 杏鲍菇切丝，胡萝卜切丝，青椒切丝。
步骤2 烧锅，倒入适量油，油热后放入杏鲍菇翻炒，待菇变软后，加入胡萝卜丝，翻炒断生。加入青椒丝，蚝油一勺，盐适量，翻炒均匀，起锅装盘。步骤3 杏鲍菇本身很鲜，就不用添加鸡精类调料，盐也少量。青椒下锅后翻炒几下就要起锅才显得清脆。蚝油三丝的烹饪技巧 |
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