红烧鳊鱼
红烧鳊鱼的做法
步骤1
洗干净，在鱼生抹盐
步骤2
姜葱洗干净备用
步骤3
姜片煎香后，放入鱼煎到金黄
步骤4
加去水适量，加米酒盖上盖子小火焖
步骤5
鱼熟后，下葱，浇上少许酱油焖几秒，就可起锅
步骤6
成品