诗文 | 西红柿土豆蒸茄子 |
释义 |
西红柿土豆蒸茄子这道菜是姥姥传下来的,现在家里每次做这道菜都会被一扫而空,深受家人喜爱,所以今天跟大家分享一下这道菜,这道菜很健康,原汁原味又没有煎炸炒的过程,也很适合小孩子和老年人,大家快来尝试吧,非常的简单~~~ 西红柿土豆蒸茄子的做法步骤1 将茄子,西红柿,土豆,洗净,对半切开备用。步骤2 调制佐料: 准备一个小碗,放入油,食盐,胡椒面。步骤3 将全部食材和佐料小碗一起放入蒸锅,蒸20分钟左右,以土豆的口感软,面,为标准。步骤4 将土豆西红柿和茄子放入一个小盆中,将佐料倒入,好了!可以开始搅拌了,将土豆用筷子弄成小块,茄子和西红柿搅拌开。步骤5 最后加入切碎的香菜,好了开动!!~~~西红柿土豆蒸茄子的烹饪技巧1,食材根据自己的喜好来确定量,比如很喜欢吃茄子就多加茄子。2. 不喜欢油腻的朋友可以少加一点油。 |
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