长方形饼干
自娱自乐，误打误撞的学会了做饼干。
长方形饼干的做法
步骤1
黄油隔水融化步骤2
鸡蛋（只要蛋黄，不要蛋清）用打蛋器搅拌均匀步骤3
鸡蛋和黄油加糖，搅拌均匀
步骤4
加面粉和奶粉（奶粉可以不要）面团成型后停止加面粉
步骤5
用擀面杖把面团展开，切掉边缘不整齐的地方
步骤6
切成长方体后，放进烤盘
步骤7
烤箱180度，双层烤，预热后，开始烤。完成，成品如图：长方形饼干的烹饪技巧
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