鱼香肉丝
自家辣酱烧制
鱼香肉丝的做法
步骤1
肉丝经过料酒、盐、生抽腌制后，先入油锅炒变色盛出，锅内放少许油，放入姜、蒜、葱末爆香，先放入木耳、胡萝卜丝煸炒，等胡萝卜丝炒软后放入笋翻炒，加入调好的汁后大火收汁完成。
| 诗文 | 鱼香肉丝 |
| 释义 |
鱼香肉丝自家辣酱烧制 鱼香肉丝的做法
步骤1 肉丝经过料酒、盐、生抽腌制后，先入油锅炒变色盛出，锅内放少许油，放入姜、蒜、葱末爆香，先放入木耳、胡萝卜丝煸炒，等胡萝卜丝炒软后放入笋翻炒，加入调好的汁后大火收汁完成。鱼香肉丝的烹饪技巧 |
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