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诗文 怪味鱼排
释义

怪味鱼排

这是上一道松鼠鱼片下的鱼骨头做的~一鱼两吃!~

怪味鱼排的用料

草鱼~鱼骨 青红尖椒~洋葱
葱~姜~蒜~ 蒜蓉辣酱~
蚝油~麻油

怪味鱼排的做法

步骤1

把鱼骨切成鱼排~尖椒切菱形片~洋葱切片~葱切花~蒜切末~姜切末~

步骤2

鱼排用水淀粉上浆~下入油中炸到外表金黄塑脆捞出~锅加底油~用葱姜蒜爆香~加蒜蓉辣酱~蚝油~糖~鸡粉~白胡椒粉~麻油调味~加水~用水淀粉勾芡~把配料下入炒一下~在把主料下入~快速翻炒均匀~撒蒜末~淋香油出锅~

怪味鱼排的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 6:40:22