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诗文 电饭锅美食---香菇鸡腿煲
释义

电饭锅美食---香菇鸡腿煲

没有油烟,没有明火,没有热闹的锅铲碰击声,只有香味飘逸。。。这是一道一滴油都不放的健康菜肴,做得舒心,吃得放心

香菇鸡腿煲的用料

鸡腿块 2 鲜香菇 半斤
芹菜 1棵 料酒 2勺
盐 1勺 糖 2勺
胡椒粉 适量 蚝油 2勺
酱油 1勺 姜 4片

香菇鸡腿煲的做法

电饭锅美食---香菇鸡腿煲的做法图解1

步骤1

鸡腿肉洗净晾干剁小块,放入所有辅料腌制10分钟,可直接放在电饭锅里腌制,不用插电哦
电饭锅美食---香菇鸡腿煲的做法图解2

步骤2

香菇洗净切厚片
电饭锅美食---香菇鸡腿煲的做法图解3

步骤3

芹菜洗净切段
电饭锅美食---香菇鸡腿煲的做法图解4

步骤4

电饭锅插上电,盖上锅,煮开2分钟开盖用筷子翻一下再盖上煲5分钟
电饭锅美食---香菇鸡腿煲的做法图解5

步骤5

放人鲜香菇,盖上煲5分钟
电饭锅美食---香菇鸡腿煲的做法图解6

步骤6

放人芹菜,煲2分钟后开盖上下翻匀
电饭锅美食---香菇鸡腿煲的做法图解7

步骤7

出锅前尝尝咸淡,根据个人口味添加调料,出锅

香菇鸡腿煲的烹饪技巧

鸡肉一定要空干水分,要不水多不好吃。芹菜不能时间长了,黄了不好看也不脆口了。电饭锅可以改为砂锅,但就得时时看着火了,比较费心,有电饭锅的还是尽量用电饭锅吧

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更新时间:2024/11/25 18:09:33