蜜汁鸡翅
本人非常懒，还非常的馋，简化了蜜汁鸡翅的做法
蜜汁鸡翅的做法
步骤1
洗净，翅中两面花刀方便入味
步骤2
花刀
步骤3
倒入老抽花椒味达美盐料酒
步骤4
搅拌均匀盖好保鲜膜入冰箱腌制2小时
步骤5
准备好冰糖姜葱八角干辣椒备用
步骤6
平底锅烧热后倒入豆油（色拉油）防止粘锅
步骤7
油冒烟的时候倒入鸡翅 煎至表面焦黄
步骤8
继续煎
步骤9
控干多余的油
步骤10
刚才准备的大料煸香
步骤11
倒入开水、冰糖。水要没过鸡翅 大火5分钟。
步骤12
根据个人口味，我加了点蒜苔末。淋上生下的汤汁。上桌开吃喽
步骤13
用冰糖比白砂糖颜色要更亮一些。
步骤14
本版偏甜，调料根据个人口味修改。蜜汁鸡翅的烹饪技巧
鸡翅提前腌，把花椒去除后炸