| 诗文 | 炸出来的美味——酥脆蒜香椒盐鸡翅 | 
| 释义 | 炸出来的美味——酥脆蒜香椒盐鸡翅
                                                 酥脆蒜香椒盐鸡翅的做法  步骤1准备好所有食材并洗净。   步骤2鸡翅或翅根斩成小块,洋葱切小片,红绿辣椒和葱切碎,蒜切茉,备用。   步骤3把一半鸡精,生姜片和洋葱片放入斩成小块的鸡翅或翅根里,抓匀,腌1小时。   步骤4腌完后把生姜,洋葱片挑出扔掉不用。   步骤5再把蒜茉和玉米淀粉与腌过的鸡翅或翅根抓匀备用。   步骤6起锅热油,下入鸡翅或翅根炸至微黄捞出。   步骤7继续热油,等油温再次升高后,下入微黄的鸡翅或翅根,炸至金黄酥脆,捞出控油。   步骤8把锅里的油全部倒出(我都拿来作下一次炒菜用的,哈哈)。   步骤9下入控过油的鸡翅或翅根,加盐、黑胡椒粉、剩下的鸡精翻炒均匀。   步骤10加入红绿辣椒和葱花   步骤11快速翻炒,起锅装盘。   步骤12瞧瞧,味道一级棒啦。   步骤13欢迎关注我的微信公众号:八珍玉食,对应的帐号为bzyshi 新浪博客:http://blog.sina.com.cn/u/2336883240 会不定期分享美食DIY的制作过程哦。 酥脆蒜香椒盐鸡翅的烹饪技巧 | 
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